防災備蓄食品の点検をしました

我が家の災害時の備え「食料」について。
敢えて「防災備蓄食料」として準備しているものと、日常使いのものを多めに買い置きしているものがあります。

敢えて準備しているのが「アルファ米と缶詰」、これをホームセンターで買った透明のケースに入れて保管しています。

日常使いのものとしては「ラーメン・パスタ・インスタントスープや味噌汁・レトルト食品」を少し多めに買い置きして、食べたら買い足す「循環備蓄」というやり方を実践しています。これは、ローリングストックと表現している専門家の方もおります。
要は、普段食べているものを少し多めに買い置きするだけなので簡単です、というよりも日常生活です、それに普段食べ慣れている食品なのでストレスも少ないです。

敢えて「防災備蓄食品」として準備している「アルファ米と缶詰」は、賞味期限が長いことから油断して放置してしまいがちです、時々点検しないと賞味期限切れを起こしてしまいますから注意が必要です。
最近、今月と来月に賞味期限を迎える備蓄食品を5食たべました、他にも今年賞味期限を迎えるもがあるので、早めに食べて補充しておきます。